ココットカマン♡しば漬けリゾット

T,SAEKO
T,SAEKO @cook_40038206

ココットで作る簡単和風リゾットです☆さっぱりしてるので呑んだ後の〆にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ココットカマンコンテストのモニターに当選したので、しば漬けとチーズの異色なコラボを実現させてみました。

ココットカマン♡しば漬けリゾット

ココットで作る簡単和風リゾットです☆さっぱりしてるので呑んだ後の〆にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ココットカマンコンテストのモニターに当選したので、しば漬けとチーズの異色なコラボを実現させてみました。

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材料

ココット1個分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. ご飯 80g
  3. ○刻んだしば漬け 大さじ1
  4. ○刻んだ大葉 2枚分
  5. ○塩胡椒・ブラックペッパー 少々
  6. おろし長芋 大さじ2(約40g)

作り方

  1. 1

    カマンベールは半分にしてココットに入れ、
    大葉・しば漬けは刻んで、長芋はおろしておく。

  2. 2

    ご飯に○を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①のココットに②を入れ、長芋を流し込んだら、オーブントースターで3~5分焼いてよく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

温め過ぎるとチーズが溢れ出ることがあるので注意してください。

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T,SAEKO
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東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。(更新止まってます)http://saesaearashi.wix.com/tsaeko
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