コーンとトマトのココットカマンパセリ添え
namirun @cook_40039937
夏に冷凍してあったフレッシュなコーンをふんだんに入れてトマトとの相性もぴったり！
このレシピの生い立ち
母が夏にコーンを冷凍したのを届けてくれたので、素材を生かしたレシピを作りたかったです。
コーンとトマトのココットカマンパセリ添え
夏に冷凍してあったフレッシュなコーンをふんだんに入れてトマトとの相性もぴったり！
このレシピの生い立ち
母が夏にコーンを冷凍したのを届けてくれたので、素材を生かしたレシピを作りたかったです。
作り方
- 1
夏に茹でてラップ冷凍してあったコーンをレンジで解凍する
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- 2
包丁でそぐ
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- 3
1/2個のカマンベールを４等分する
-
- 4
ココット皿にコーンとカマンベールチーズをのせる
-
- 5
トマトをのせ、乾燥パセリを適量のせ、トースターで７分間焼く。
*我が家は900W -
コツ・ポイント
焼きすぎず、半生すぎずくらいの焼き加減で…
チーズがとろ～っと熱熱のうちに頂きましょう＾＾
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香ばしい香りのバター醤油コーンにとろんとしたカマンベールが絡まって最高！ワインと一緒に◎ですが子どもも大好きな味です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19072251
