ゴーヤの甘辛煮で以外においしい おむすび

モカシナ @cook_40037307
本日のおむすびの中身は~~ゴーヤに決まり!
そのままでもご飯にのっけても 最高☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤを甘辛く煮てみたら 以外に合う!
ゴーヤの甘辛煮で以外においしい おむすび
本日のおむすびの中身は~~ゴーヤに決まり!
そのままでもご飯にのっけても 最高☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤを甘辛く煮てみたら 以外に合う!
作り方
- 1
ゴーヤは半分に切って種&綿を取り 薄くスライスし 軽く塩を振っておきます。
- 2
お鍋に(フライパンOK!)ごま油を少しひき 1を炒めます
- 3
全体がさっと炒まったら ◎の調味料を入れてさらに炒めます
- 4
水分が減ったら☆を入れてできあがり。
粗熱が取れたらおむすびの具にしてください。
コツ・ポイント
しっかり火を通すので苦味は少ないと思いますが 切るときに薄ければ薄いほど苦味は少ないと思います お好みで作ってみてください。
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