ボールにカルボナーラソース材料を入れ混ぜておく

先程のフライパンに一口大に切った鶏肉と、スライスしたベーコン、しめじを炒め、にんにくを戻し炒め塩コショウをする。

皿にパスタを盛り付け、みじん切りの小ねぎ、みょうがを添える。
上から黒胡椒少々とパルメザンチーズを散らして出来上がり。