りんごは半分を皮付きのまま薄く櫛形に切り、もう半分を皮を剥いて角切りにする

小鍋に１のリンゴと☆の材料を入れ、蓋をして弱火で５分ほど煮る
(途中で鍋を揺すって全体的に絡めてください)

ボウルにホットケーキミックス、生クリーム、卵、砂糖、溶かしたバターを入れて混ぜる

炊飯器のお釜に薄く油(分量外)を塗り、底に２で作った櫛形のりんごを並べる

３のボウルに２で作った角切りのりんごと煮汁を入れて混ぜ、それを４のお釜へ入れる

お釜の底をトントンと叩いて表面をなだらかにする

あとは炊飯器にセットして普通に炊飯スイッチをぽん

炊飯が終わり、竹串で真ん中を刺して何も付いてこなければＯＫ。
あら熱が取れてからまな板にひっくり返して切ってください。