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フライパンで作る♪簡単サバの味噌煮。
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フライパンで作る♪簡単サバの味噌煮。-レシピのメイン写真

フライパンで作る♪簡単サバの味噌煮。

まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461

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材料

  • サバ 適量
  • ■味噌 大さじ2
  • ■みりん 100ml
  • ■酒 100ml
  • ■砂糖 大さじ1
  • ■生姜(チューブ) 大さじ1
  • 小ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンでお湯を沸かし、サバを熱湯で2分~3分くらい茹でて、臭み取りをする。お湯は捨てる。

  2. 2

    ■印を良く混ぜてフライパンに入れ、サバを入れて、フタをして15分くらい茹でる。身を下にする。時々ツユをサバにかける。

  3. 3

    フタをはずして煮詰める。

  4. 4

    適当に盛り付ければ完成。小ネギはお好みで。

コツ・ポイント

特に無いです。

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まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461
2013/09/16 04:22に公開
男子ごはん!みたいな。
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 酒 こねぎ 味噌 しょうが

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