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お豆腐あんかけを乗せた炒飯♡
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お豆腐あんかけを乗せた炒飯♡-レシピのメイン写真

お豆腐あんかけを乗せた炒飯♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

いつもの炒飯にあんかけを乗せて♪
お豆腐あんかけと炒飯の相性がばっちり♡
ランチにもぴったりですよ!

いつもの炒飯にあんかけを乗せて♪
お豆腐あんかけと炒飯の相性がばっちり♡
ランチにもぴったりですよ!

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お豆腐あんかけを乗せた炒飯♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

いつもの炒飯にあんかけを乗せて♪
お豆腐あんかけと炒飯の相性がばっちり♡
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お豆腐あんかけと炒飯の相性がばっちり♡
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材料

2人分
  • 炒飯 2人分
  • 豆腐(小パック) 1パック
  • エリンギ(小さめ) 1本
  • 長ねぎ 1/2本
  • 水 150cc
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆ゴマ油 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    お好みで炒飯を作ってください。
    (炒飯レシピもいろいろ載せてますのでご覧ください♡)

    • お豆腐あんかけを乗せた炒飯♡作り方1写真
  2. 2

    ネギ、エリンギ、お豆腐をそれぞれお好みの大きさで刻みます。

    • お豆腐あんかけを乗せた炒飯♡作り方2写真
  3. 3

    水150ccを入れたフライパンに切った残量を加えて火に掛けます。

    • お豆腐あんかけを乗せた炒飯♡作り方3写真
  4. 4

    具材が柔らかくなったら☆の調味料であじつけをします。

    • お豆腐あんかけを乗せた炒飯♡作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみを付けます。

    • お豆腐あんかけを乗せた炒飯♡作り方5写真
  6. 6

    お皿に炒飯を盛り、餡をかけます。

    • お豆腐あんかけを乗せた炒飯♡作り方6写真
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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2013/10/18 05:22に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

炒飯 あんかけ エリンギ 豆腐 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19074031
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