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パプリカの南蛮漬け
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パプリカの南蛮漬け-レシピのメイン写真

パプリカの南蛮漬け

yakiudon
yakiudon @cook_40172592

簡単、歯ごたえバッチリのパプリカのやみつき南蛮漬け。
このレシピの生い立ち
パプリカの酢の物系のおかずをつくりたくて。

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パプリカの酢の物系のおかずをつくりたくて。

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yakiudon
yakiudon @cook_40172592

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パプリカの酢の物系のおかずをつくりたくて。

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材料

四人分
  • パプリカ 2個
  • ★醤油 1/4カップ
  • ★酢 1/4カップ
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★赤唐辛子 適量
  • ★砂糖またはラカント 大さじ4
  • ★水 1カップ
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作り方

  1. 1

    パプリカを細切りにし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

  2. 2

    ★の材料を全て耐熱容器に入れ、電子レンジで一煮立ちするまで加熱します。

  3. 3

    保存瓶にパプリカと★を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れます。すぐに食べられます。

    • パプリカの南蛮漬け作り方3写真

コツ・ポイント

材料を混ぜて、パプリカを漬けるだけ。コツはありません。

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yakiudon
yakiudon @cook_40172592
2017/02/19 12:22に公開
食物繊維にこだわったお菓子や料理に凝っています。おかげさまで毎日快腸な生活をおくっています。
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