簡単♪野菜たっぷりトマトスープ♪
詩絵奈 @cook_40038379
簡単すぎてごめんなさ～い♪でも手抜きではないんです♪こだわりのトマトジュースだからこそ出来るこの味♪お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
お気に入りの「トマトジュース」で作るこの簡単トマトスープは我が家の定番メニュー♪
ちょっと寒いとき、ちょっと野菜不足のとき、必ず食卓に乗せるメニューなのです♪
ココロもカラダもあったか～♪
アプリでひらく作り方
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お気に入りのトマトジュースを同量の水と一緒に鍋に入れる♪
我が家はこだわり北海道の「ニシパの恋人」を使用♪
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- 2
マギーブイヨンを鍋に入れ火にかける♪
固形スープのもとは他のものでもOK♪
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- 3
ありあわせの野菜を好きな形に切り煮えにくいものからお鍋へ♪
ハムやベーコンも加えるとなお美味～♪
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- 4
玉葱とキャベツも加えましょう♪
トマトスープの赤に白い野菜は色合いもステキ♪
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野菜が煮えたら、塩コショウで味をととのえましょう♪
生姜やニンニクを加えてアレンジ可能♪
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白い器にこの赤いトマトスープを盛り付けてみて♪とっても綺麗♪
ちょっとトマトの酸味が効いていて美味しい♪
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コツ・ポイント
ちょっと寒いときには生姜を加える。ちょっと元気になりたいときにはニンニクを加える。
どっちも必要！というときには生姜もニンニクも加えちゃいましょう♪
この簡単な基本さえわかっていればどうにでもアレンジ可能なステキなスープ♪
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