チョコたっぷりガトーショコラ
Ruri♥ @cook_40106172
じっとり濃厚というより、
比較的やわらく、ふんわりした感じです！
でもチョコ味はしっかりしてます(*^^*)
このレシピの生い立ち
チョコ大好きな友達のために
焼きました(*^^*)
チョコたっぷりガトーショコラ
じっとり濃厚というより、
比較的やわらく、ふんわりした感じです！
でもチョコ味はしっかりしてます(*^^*)
このレシピの生い立ち
チョコ大好きな友達のために
焼きました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分けておく。
- 2
板チョコを荒く割り、バターを小さく切ってレンジで温め、溶かす。
-
- 3
ボウルに☆を入れてすり混ぜる。
-
- 4
2に3を入れて混ぜ、ふるったホットケーキミックスを混ぜる。
-
- 5
別のボウルに卵白と砂糖を入れかたく泡立て、メレンゲにする。これを4に2回に分けていれ、その都度さっくりと切るように混ぜる
- 6
クッキングシートを敷いた型に流し、160度のオーブンで40～50分焼く。竹串を通して生地がくっついてこなければできあがり
- 7
焼いたあとはふっくら膨らみますが冷ますとしぼみます。(これはガトーショコラの特徴です)
- 8
冷蔵庫に入れて１日おくと、濃厚なガトーショコラになりますよ(^^)/
コツ・ポイント
丸いケーキや、カップケーキにしても◎
ホットケーキミックスを少し減らして
ココアをいれてみたりと自分なりの
アレンジをしてもらっても美味しいです☆
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