ハチミツで(^^)さつまいもの甘露煮
お弁当にも♪色がキレイですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
コクのある甘露煮を作ろうと思って考えました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をよく洗い1.5㎝幅の輪切りにして水に10分さらす。
- 2
鍋に重ならないように入れて水150mlを加えて火にかける。沸騰したら弱火にして5分加熱する。
-
- 3
さつまいもに少し火が通ったところで、☆を加える。たまに鍋をゆすりながら蓋をせずに弱火のまま加熱。
- 4
汁気がなくなってきたら、レモン汁を加えて出来上がり(^^)
- 5
2013.12.06話題のレシピ入りしました！
作ってくれた方々、ありがとうございました(^^)
コツ・ポイント
ハチミツと塩を加えた後の加熱は、たまに鍋をゆすることで、照りがでますよ！
今回は細めのさつまいもだったので、さつまいもの大きさによって、調味料は加減して下さい(^^)
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