【美レシピ】豆乳de湯豆腐na美人前菜
LiLiCo2 @cook_40090301
大豆＆豆腐の一皿が、あなたの「美」を応援します。
豆乳のおだしを丸ごと食することができる、
おいしい前菜です。
このレシピの生い立ち
普通の湯豆腐よりも美レシピはないか模索していて出会ったのがこの味。
ほんのり和風でおいしいですよ。
お豆腐を取るときは、湯豆腐をとるお玉をおススメします。
また、1人の量が少ない時は倍量をおススメします。（本レシピは一口サイズな前菜です）
【美レシピ】豆乳de湯豆腐na美人前菜
大豆＆豆腐の一皿が、あなたの「美」を応援します。
豆乳のおだしを丸ごと食することができる、
おいしい前菜です。
このレシピの生い立ち
普通の湯豆腐よりも美レシピはないか模索していて出会ったのがこの味。
ほんのり和風でおいしいですよ。
お豆腐を取るときは、湯豆腐をとるお玉をおススメします。
また、1人の量が少ない時は倍量をおススメします。（本レシピは一口サイズな前菜です）
作り方
- 1
主な材料はこれだけです。
-
- 2
鍋にだし汁を入れ弱火で煮立たせます。そこに4等分したお豆腐を入れます。
-
- 3
豆乳も加え、煮立たせます。
-
- 4
水菜を3ｃｍに切ります。
-
- 5
鍋が煮立ったら水菜を加えて一煮立ちさせ、塩を加えて味を調えます。
-
- 6
汁ごとお皿に盛り付け、水菜を添えます。
梅肉を添えて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
美レシピポイント
①豆腐と大豆の「美のサポ−タ−」のタッグ！（たんぱく質・カルシウム・ビタミンＢ1摂取）
②梅肉は肉体疲労の回復に
役立ちます。
③温かくして食べることで代謝アップ！します。
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