作り方
- 1
ほうれん草を洗って、食べやすい大きさに切る。ベーコンも同様に切る。
- 2
フライパンにバターを乗せて中火で泡立てる。
- 3
泡が小さくなったら、ベーコンをいれる。
- 4
ベーコンが少し焼けたら、ほうれん草を入れ、鶏ガラのもと、塩を振る。
- 5
しばらくしたらほうれん草がしなっとして、出来上がり。
コツ・ポイント
美味しいベーコンを使います。鶏ガラのもとで、深い味わいになります。
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