【簡単おつまみ】コリコリ☆やげん軟骨

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ネネノキッチン @nene_no_kitchen_

簡単さっと作れる!鶏肉屋さん直伝の3分おつまみ。やげんなんこつのコリコリがたまりません〜!!
このレシピの生い立ち
簡単で、野菜も摂れるおつまみないかな〜と。

【簡単おつまみ】コリコリ☆やげん軟骨

簡単さっと作れる!鶏肉屋さん直伝の3分おつまみ。やげんなんこつのコリコリがたまりません〜!!
このレシピの生い立ち
簡単で、野菜も摂れるおつまみないかな〜と。

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材料

小鉢1皿分
  1. やげんなんこつ 30g
  2. ピーマン 1個
  3. エリンギ 小1本
  4. ごま 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★料理酒 大さじ1
  7. ★三温糖(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    ごま油でやげんなんこつを炒める。

  2. 2

    スライスしたピーマン、エリンギを加えさっと炒める。

  3. 3

    ★で味付け〜!三温糖はお好みで加減してください。なくてもおいしいです!

  4. 4

    やげんなんこつはなかなか売ってないよ〜。という方!!
    大金鳥店 で検索^_^マニアな部位も取り揃えています。

  5. 5

    Instagram☞@nene_no_kitchen_も続々更新中です(*´-`)ぜひご覧ください♩

コツ・ポイント

ごま油の香りがポイントです!エリンギは他のきのこでも合います〜ピーマンはさっと炒めるのがおいしいです。

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【 クックパッドアンバサダー2023 】管理栄養士 / 保育園栄養士 / 食育インストラクター.料理を始めたばかりの"あなた"に伝えたい。【栄養満タン!料理が昨日より好きになる日に】instagramも更新中♪....@nene_no_kitchen_.つくれぽ全て読ませていただいています。作って下さってありがとうございます(*´-`)♡いつも励みになっています!
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