燻製チキン
あつあつ３１３ @cook_40060873
外で燻製をするのはとってもたいへん。においもきになるし...簡単にできます。焼いてないのに香ばしくて 娘 絶賛でした。
このレシピの生い立ち
燻製を自分なりに簡単に作ってみようとおもいました。もう捨てようとしているなべがあって 燻製チップも用意して さぁ、どんな味？にあるでしょうね。楽しみです。
燻製チキン
外で燻製をするのはとってもたいへん。においもきになるし...簡単にできます。焼いてないのに香ばしくて 娘 絶賛でした。
このレシピの生い立ち
燻製を自分なりに簡単に作ってみようとおもいました。もう捨てようとしているなべがあって 燻製チップも用意して さぁ、どんな味？にあるでしょうね。楽しみです。
作り方
- 1
なべに チップと砂糖 ローズマリーをいれます。
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- 2
肉を皮は下にしていれて、ふたはアルミ箔でしっかり煙が漏れないようにしておく。
-
- 3
中火で２０～３０分
火にかける。しっかり皮に色がついたらできあがり。
コツ・ポイント
あと ゆで卵 かまぼこがおすすめです。 ソーセージもおいしいです。ローズマリーの強い香りが苦手な方は ほかの香辛料がいいかもしれませんね。タイムとか.....
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