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こんなに簡単に作れるタルタルソース♪
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こんなに簡単に作れるタルタルソース♪-レシピのメイン写真

こんなに簡単に作れるタルタルソース♪

オリガの絶品レシピ♪
オリガの絶品レシピ♪ @cook_40051965

市販のタルタルソースは何だかドロッとして美味しくないし、第一高い。そこで簡単に自家製タルタルソースを作ってみましょう!
このレシピの生い立ち
スーパーで買うタルタルソースに満足できなかったので、自分で自由に甘さや酸っぱさを調整できる自家製ソースを作りたいと思ったのがきっかけでした。
これでもうスーパーで買ったり、お弁当についてくるタルタルソースは使うことがなくなりました。

市販のタルタルソースは何だかドロッとして美味しくないし、第一高い。そこで簡単に自家製タルタルソースを作ってみましょう!
このレシピの生い立ち
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これでもうスーパーで買ったり、お弁当についてくるタルタルソースは使うことがなくなりました。

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こんなに簡単に作れるタルタルソース♪

オリガの絶品レシピ♪
オリガの絶品レシピ♪ @cook_40051965

市販のタルタルソースは何だかドロッとして美味しくないし、第一高い。そこで簡単に自家製タルタルソースを作ってみましょう!
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これでもうスーパーで買ったり、お弁当についてくるタルタルソースは使うことがなくなりました。

市販のタルタルソースは何だかドロッとして美味しくないし、第一高い。そこで簡単に自家製タルタルソースを作ってみましょう!
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材料

  • ゆで卵 2個
  • ピクルス 80g(瓶詰めですでに刻んであるものを使うと手間が省けます)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 1カップ
  • ピクルスのつけ汁 大さじ2
  • はちみつ 20g~30g(お好みの甘さで)
  • パセリ 適宜(お好みの量)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ゆで卵は粗いみじん切りにする。

    • こんなに簡単に作れるタルタルソース♪作り方1写真
  2. 2

    ピクルスを粗いみじん切りにして1と混ぜ、マヨネーズ、ピクルスの漬け汁を入れる。

    • こんなに簡単に作れるタルタルソース♪作り方2写真
  3. 3

    最後にパセリを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

・玉ねぎは極力細かく刻んでください。
・サラダに掛けるソースとして使っても美味
 しいです。
・甘めがお好きの方は蜂蜜を30gくらい入れ
ても大丈夫。味を確かめながらどうぞ。
・ピクルスの漬け汁の代わりにレモン汁で
 もOK。

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オリガの絶品レシピ♪
オリガの絶品レシピ♪ @cook_40051965
2013/10/13 02:45に公開
90歳を超えた母の「日本のお袋の味」を自分なりにアレンジしたもの&自分で研究したオリジナル料理を載せていきたいと思います!
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ピクルス はちみつ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19075280
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