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オリガの絶品レシピ♪
@cook_40051965
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90歳を超えた母の「日本のお袋の味」を自分なりにアレンジしたもの&自分で研究したオリジナル料理を載せていきたいと思います!
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レシピ (23)
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オリガの絶品レシピ♪
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☆彡簡単ヘルシーひじき煮
乾燥芽ひじき
•
人参
•
揚げ
•
こんにゃく
•
蒸し大豆または大豆水煮
•
顆粒だし
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
砂糖
•
熱湯
3~4人分
オリガの絶品レシピ♪
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とろけるチーズ載せチキンソテー☆*゚
鶏もも肉
•
塩
•
胡椒
•
バジル
•
オレガノ
•
オリーブオイル
•
とろけるチーズ
•
ウスターソース
•
ケチャップソース
1人分
オリガの絶品レシピ♪
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基本の人参のグラッセ☆彡
人参
•
バター
•
砂糖
•
水
•
コンソメ
•
塩
2~3人分
オリガの絶品レシピ♪
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★簡単ヘルシーぶり大根
ぶり切り身
•
大根
•
ごぼう
•
長ねぎ
•
生姜
•
水
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
砂糖
2人分
オリガの絶品レシピ♪
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ケンタッキーより美味しいコールスロー♪
キャベツ
•
人参
•
きゅうり
•
ホールコーン
•
塩
•
はちみつ
•
レモン汁
•
マヨネーズ
•
塩
•
胡椒
3~4人分
オリガの絶品レシピ♪
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簡単お手軽 美味しい鯖の味噌煮♪
鯖
•
砂糖
•
酒
•
醤油
•
みりん
•
だしの素
•
水
•
赤みそ
•
長ねぎ
•
生姜
2~3人分
オリガの絶品レシピ♪
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★コツさえ掴めば簡単メンチカツ♪
合挽き肉
•
玉ねぎ
•
卵
•
パン粉
•
塩
•
胡椒
•
ナツメグ
•
タイム
•
サラダ油
•
薄力粉
•
卵
•
パン粉
•
2人分 5個くらい
オリガの絶品レシピ♪
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★簡単!美味しい! 極上ポテトサラダ★
じゃがいも
•
卵
•
きゅうり
•
人参
•
玉ねぎ
•
ベーコン
•
マヨネーズ
•
パセリ
•
サニーレタス
•
黒胡椒
•
白ワインビネガー
•
粗挽きマスタード
4人分
オリガの絶品レシピ♪
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ルーを使わない簡単本格クリームシチュー♪
鶏もも肉
•
じゃがいも
•
人参
•
玉ねぎ
•
ブロッコリー
•
マッシュルーム
•
ホールコーン
•
小麦粉
•
塩
•
黒胡椒
•
白胡椒
•
オリーブ油またはサラダ油
•
4人分
オリガの絶品レシピ♪
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とても簡単 懐かしのソース焼きそば★
豚小間または豚バラ肉
•
シーフードミックス
•
焼きそば用生麺
•
人参
•
ピーマン
•
キャベツ
•
にんにく
•
胡麻油
•
塩
•
胡椒
•
紅生姜
•
青のり
•
2人分
オリガの絶品レシピ♪
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カジキ鮪のムニエル ラビゴットソースがけ
カジキ鮪
•
塩
•
白胡椒
•
小麦粉
•
バター
•
白ワイン
•
白ワインビネガー
•
オリーブオイル
•
白ワイン
•
砂糖
•
塩
•
胡椒
•
4人分
オリガの絶品レシピ♪
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栄養満点八宝菜!肉、魚介、野菜たっぷり♪
豚小間またはバラ肉
•
シーフードミックス
•
白菜
•
人参
•
ピーマン
•
玉ねぎ
•
長ねぎ
•
椎茸
•
筍水煮
•
きくらげ
•
うずら卵
•
にんにく
•
4人分
オリガの絶品レシピ♪
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クミンだけで簡単カレイのムニエル♪
カレイ切り身
•
塩
•
白胡椒
•
クミン
•
小麦粉
•
オリーブオイル
•
バター
•
白ワイン
•
タルタルソース
2人分
オリガの絶品レシピ♪
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こんなに簡単に作れるタルタルソース♪
ゆで卵
•
ピクルス
•
玉ねぎ
•
マヨネーズ
•
ピクルスのつけ汁
•
はちみつ
•
パセリ
オリガの絶品レシピ♪
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簡単なのに本格的な回鍋肉♪
豚バラ肉
•
キャベツ
•
ピーマン
•
長ネギ
•
にんにく
•
胡麻油
•
酢
•
醤油
•
酒
•
砂糖
•
オイスターソース
•
甜麺醤
•
4人分
オリガの絶品レシピ♪
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★超簡単! 関西風きつねうどんの揚げ
油揚げ
•
昆布つゆ
•
みりん
•
酒
•
砂糖
油揚げ3枚分
オリガの絶品レシピ♪
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胡麻油で炒める本格青椒肉絲♪
牛肉
•
胡麻油
•
ピーマン
•
赤ピーマン
•
筍水煮
•
長ねぎ
•
にんにく
•
片栗粉
•
黒酢
•
塩
•
酒
•
片栗粉
•
4人分
オリガの絶品レシピ♪
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市販のルウと赤ワインのみの簡単カレー♪
牛肉または豚肉
•
塩
•
胡椒
•
小麦粉
•
玉ねぎ
•
人参
•
じゃがいも
•
カレールウ
•
赤ワイン
•
にんにく
•
生姜
•
バター
•
4人分
オリガの絶品レシピ♪
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ワインだけで煮込むすね肉のビーフシチュー
牛すね肉
•
玉ねぎ
•
人参
•
じゃがいも
•
にんにく
•
ビーフシチューのルウ
•
ローリエ
•
塩
•
胡椒
•
サラダ油
•
バター
•
ワイン
•
4人分
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簡単だけど本格的な肉じゃが♪
牛または豚薄切り肉
•
じゃがいも
•
人参
•
玉ねぎ
•
いんげん
•
グリーンピース
•
塩
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
砂糖
•
だし汁
2人分
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