胡瓜と豆腐の梅肉和え

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まいの産
まいの産 @cook_40091251

超簡単！！
かつお節とごま油の風味がかおる逸品！！
このレシピの生い立ち
かつおでんぶが無ければかつおぶしでOK(^^)

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 豆腐 1/4丁
  3. 梅干し 2個
  4. ★かつおでんぶ 小さじ1
  5. ★味しお ひとふり
  6. ★みりん 小さじ1/2
  7. ★しょうゆ 小さじ1/2
  8. ★ごま油 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    乱切りにした胡瓜、種を取ってみじん切りにした梅肉、★、をボールで混ぜ合わせる

  2. 2

    お皿に豆腐を盛り、上から1.をかけて出来上がり！！

コツ・ポイント

★胡瓜を乱切りにする前に叩きわると美味しそうな出来に、、、

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レシピ作者

まいの産
まいの産 @cook_40091251
に公開
作ること食べること食べてもらうことが大好き♪【資格】　＊栄養士 ＊フードコーディネーター　食卓においしい幸せを運びたい！！そんな想いで、いろいろなレシピを載せていきたいと思います（＾＾）
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