塩ヨーグルトポテトの揚げないとんかつ〜♪
まぐまま @cook_40167194
マヨネーズを使わず、油で揚げないヘルシーなとんかつ〜♪カロリーが気になるときに…^_−☆
このレシピの生い立ち
とんかつ食べたい！でも、カロリーが…⁈
そんなとき、量増しでき、しかもヘルシーにと、思いつきました。ダイエット中でも、一日くらいいいよね。(^_-)
塩ヨーグルトポテトの揚げないとんかつ〜♪
マヨネーズを使わず、油で揚げないヘルシーなとんかつ〜♪カロリーが気になるときに…^_−☆
このレシピの生い立ち
とんかつ食べたい！でも、カロリーが…⁈
そんなとき、量増しでき、しかもヘルシーにと、思いつきました。ダイエット中でも、一日くらいいいよね。(^_-)
作り方
- 1
じゃがいもを茹でて皮をむき潰す。塩ヨーグルト、砂糖、塩・胡椒をし、細かくきざんだ大葉を加え粗熱をとっておく。
-
- 2
豚肉は、片面に塩麹をまぶす
-
- 3
ポテトを一口大に丸め、豚肉で巻く。ポテトが余ったらお弁当用にコロッケにして♪
-
- 4
パン粉をまぶし、少しの間冷蔵庫へ…
(パン粉のみなので、カロリーダウン。パン粉をなじませるため、少し時間をおきます。) -
- 5
オリーブ油を少しまぶし、グリルで焼く。焦げないようアルミホイルを覆って10分。ホイルをとって、6分フライパンでもOK！
コツ・ポイント
焼き時間は調整して下さい。オーブントースターでも同様にできます。
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その他のレシピ
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