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豆腐のサラダ
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豆腐のサラダ-レシピのメイン写真

豆腐のサラダ

アンanne
アンanne @anne1230

今回は味付け卵を使用しましたが、ゆで卵でOkですよ。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとバルサミコ酢でスペイン風に。

今回は味付け卵を使用しましたが、ゆで卵でOkですよ。
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オリーブオイルとバルサミコ酢でスペイン風に。

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アンanne
アンanne @anne1230

今回は味付け卵を使用しましたが、ゆで卵でOkですよ。
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オリーブオイルとバルサミコ酢でスペイン風に。

今回は味付け卵を使用しましたが、ゆで卵でOkですよ。
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材料

3人分
  • 味付き卵 3個
  • 豆腐 半丁
  • トマト 1個
  • きゅうり 1本
  • レタス 適宜
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★バルサミコ酢 大さじ1
  • ★塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    味付き卵は4等分に切る。(作り方は下記)茹で卵でもOK

  2. 2

    豆腐・トマト・きゅうり・はさいの目切りにする。レタスは手でちぎる。

  3. 3

    皿に2を盛りつけ、1をのせて★の調味料を混ぜたドレッシングをかける。

コツ・ポイント

味付き卵の作り方(沸騰したお湯に卵を入れ7分ゆでる。殻をむきジップロックに入れる。卵3個に対し30mlのめんつゆを入れて2~3日冷蔵庫に入れて置いておく)

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アンanne
アンanne @anne1230
2009/09/19 10:35に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス キュウリ 豆腐

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