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お月見だんご-レシピのメイン写真

お月見だんご

もふきゅう
もふきゅう @cook_40207312

あんこ入りお月見だんごです。
このレシピの生い立ち
上新粉だけより、あんこが入ってたほうが美味しいかな!と思って作りました。
上新粉の袋には蒸す、と書いてあったけど、めんどくさかったので茹でてみました!

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上新粉だけより、あんこが入ってたほうが美味しいかな!と思って作りました。
上新粉の袋には蒸す、と書いてあったけど、めんどくさかったので茹でてみました!

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もふきゅう
もふきゅう @cook_40207312

あんこ入りお月見だんごです。
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上新粉だけより、あんこが入ってたほうが美味しいかな!と思って作りました。
上新粉の袋には蒸す、と書いてあったけど、めんどくさかったので茹でてみました!

あんこ入りお月見だんごです。
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上新粉だけより、あんこが入ってたほうが美味しいかな!と思って作りました。
上新粉の袋には蒸す、と書いてあったけど、めんどくさかったので茹でてみました!

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材料

5人分くらい
  • 上新粉 200g
  • お湯 200ml
  • あんこ 250g
  • 着色料 お好みで
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作り方

  1. 1

    上新粉にお湯を入れ、最初は箸で混ぜて、熱くなくなったら手でこねます。

  2. 2

    こねた生地を丸くのばし、まるめたあんこを包みます。

  3. 3

    沸騰したお湯で5分ほどゆで、冷水あげます。

  4. 4

    つみかさねて完成!!

コツ・ポイント

着色料を入れるときは、生地に粉のまま少量入れてこねます。
うさぎを作るときは耳や目をしっかりくっつけてから、茹でてください。

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もふきゅう
もふきゅう @cook_40207312
2018/10/21 06:50に公開
ひるね大好き。いぇい
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このレシピのキーワード

上新粉 あずきあん

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