アスパラは斜め切り、ベーコンは一口大に切る。

パスタをゆでる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、アスパラを入れさっと炒める。

３に生クリーム、コンソメ、パスタのゆで汁を入れ、弱火でふつふつと泡が立つまで煮る。

４にゆでたパスタを入れ、さっと混ぜた後、チーズを入れ、よく混ぜる。

皿に盛り付け、最後にこしょうをふって出来上がり。