かぼちゃと、さつま芋は、食べやすい大きさに切り、水にさらして、耐熱容器に入れ、大さじ1の水をかけて、各レンチン3分位

小さめのフライパンに、サラダ油多めに引いて、強火でかぼちゃとさつまいもに、焦げ目。キッチンペーパーにあけておく。

フライパンを綺麗に拭き取り、砂糖入れ、溶けて色付き始めたら、2のレーズン入れてダマにならないよう、急いで混ぜる。

火から下ろして、かぼちゃっさつま芋を絡める。お好みでシナモン振って。