サツマイモとベーコンのチーズ焼き
☆彡COTO☆彡 @cook_40119380
生クリームで滑らかな口あたりのサツマイモをチーズ焼きにしてみました♪
このレシピの生い立ち
グラタンにするつもりでしたが、チーズ焼きになりました(;^_^A
サツマイモとベーコンのチーズ焼き
生クリームで滑らかな口あたりのサツマイモをチーズ焼きにしてみました♪
このレシピの生い立ち
グラタンにするつもりでしたが、チーズ焼きになりました(;^_^A
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて輪切りにし、茹でてマッシャーで潰す。→生クリームを混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにバターを熱し玉葱を炒める。しんなりしてきたら適当な大きさに切ったベーコンを加え、塩・黒コショウをふる。
- 3
２を１に混ぜ合わせたら、耐熱皿に入れてチーズをのせ、焼き色が付くまでオーブントースターで焼く。
- 4
乾燥パセリをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ホワイトソースを足してグラタンにしてもいいと思います♪
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