子供のおやつに☆お野菜チップス☆
えいくるくっく♪ @cook_40217440
2017.3.24人気検索トップ10入り感謝です♡ポリポリ美味しい☆お野菜嫌いの子供もパクパク食べてくれます♪♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子に野菜の美味しさを知って欲しくて、素朴なチップスにしました♡
子供のおやつに☆お野菜チップス☆
2017.3.24人気検索トップ10入り感謝です♡ポリポリ美味しい☆お野菜嫌いの子供もパクパク食べてくれます♪♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子に野菜の美味しさを知って欲しくて、素朴なチップスにしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は子供が食べやすいようになるべく薄く（1mm〜3mmくらい）の厚さに切る。
-
- 2
揚げる前に切った野菜に塩をふっておく。野菜の水気をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
- 3
フライパンに薄く油をひいて揚げる。（お野菜の厚みが薄いので油も薄くでok☆）ごま油で揚げると香ばしさup☆（サラダ油可）
-
- 4
薄くてすぐ揚がっちゃうので、揚がったものから随時取り出してください。
揚がったら温かい内に仕上げに塩を振りかけて完成。 -
コツ・ポイント
野菜はなるべく薄く切ってあげると子供が食べやすいです(o^^o)かぼちゃはこんがり色が付いたら、レンコン・さつまいもは周りが反り上がり固くチップス状になったら揚げ上がり☆
薄くてすぐ揚がっちゃうので、焦がさないよう注意してね(о´∀`о)☆
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