あるものでホットケーキ
☆とっちゃん☆ @cook_40103078
家にあるもので簡単に♡
ホットケーキミックス無しでOK！
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたくなったけど、ホットケーキミックスも牛乳も無くて、冷蔵庫に有るもので作っちゃえ！と冒険しました*\(^o^)/*
あるものでホットケーキ
家にあるもので簡単に♡
ホットケーキミックス無しでOK！
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたくなったけど、ホットケーキミックスも牛乳も無くて、冷蔵庫に有るもので作っちゃえ！と冒険しました*\(^o^)/*
作り方
- 1
粉類をボウルの中に全部入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2
卵をとき、1のボウルに流し入れます。
- 3
ここが重要！
生地がもったりとするくらいに混ぜる。
混ぜすぎると生地が膨らまないので、混ぜ過ぎないように！ - 4
フライパンを熱し、熱ーくなったら一度濡れふきんの上に乗せ、火に戻し、生地を流し込みます。
- 5
生地がふつふつしてきたら、ひっくり返して、フライパンの蓋があれば蓋をして弱火で焼きます。
- 6
お皿に移して出来上がり★
コツ・ポイント
混ぜ過ぎないことそして、熱したフライパンを濡れふきんに一度置くことも温度調節で重要！
今回は家にたまたまあったパックジュースの紅茶でしたが、牛乳はもちろん！他のジュースでも出来ます＼(^o^)／
炭酸系だったらもっとふんわりになりますよ★
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