塩麹でさつまいもご飯

kirarimam
kirarimam @cook_40051851

さつまいもが美味しい季節 炊きたてのさつまいもご飯はしあわせ~~~になれます。
このレシピの生い立ち
スーパーの詰め放題で
さつまいもをたくさん手に入れました。
色々調理して楽しもうと思いました
まずはご飯でさつまいものほくほく甘い感じを
味わいたくて作りました。
塩麹とだしの素で味付けも簡単にして
気軽に作れるレシピにしてみました~~~♪

塩麹でさつまいもご飯

さつまいもが美味しい季節 炊きたてのさつまいもご飯はしあわせ~~~になれます。
このレシピの生い立ち
スーパーの詰め放題で
さつまいもをたくさん手に入れました。
色々調理して楽しもうと思いました
まずはご飯でさつまいものほくほく甘い感じを
味わいたくて作りました。
塩麹とだしの素で味付けも簡単にして
気軽に作れるレシピにしてみました~~~♪

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材料

4人分
  1. 2合
  2. さつまいも(小) 3本
  3. 塩麹 大さじ1
  4. だしの素(顆粒) 大さじ1
  5. お酒 大さじ1
  6. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすい大きさにカットしておきます。

  2. 2

    お米を洗い炊飯器の目盛り2合分まで水を入れます。

  3. 3

    塩麹・だしの素・お酒を加え混ぜます。

  4. 4

    さつまいもを加え炊飯器のスイッチを入れます。

  5. 5

    炊きあがったご飯に黒ごまをトッピングします。

コツ・ポイント

コツは特にありません
材料全部混ぜて炊き込むだけ~~簡単です。

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