ミニ春巻き☆
ともこキッチン @cook_40058477
ウインナとチーズと粒マスタード入り。おやつやおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
一皿持ち寄りパーティーで食べてから、我が家の食卓に度々登場しているおつまみ風春巻きで、粒マスタードを入れるのが私風。おいしくて、食べやすくて、たくさん揚げてもあっという間に無くなります！
ミニ春巻き☆
ウインナとチーズと粒マスタード入り。おやつやおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
一皿持ち寄りパーティーで食べてから、我が家の食卓に度々登場しているおつまみ風春巻きで、粒マスタードを入れるのが私風。おいしくて、食べやすくて、たくさん揚げてもあっという間に無くなります！
作り方
- 1
春巻きの皮は４等分する。
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- 2
ウインナとチーズを２～３センチに切る。ポークビッツはそのままで。
-
- 3
皮に粒マスタードとウインナ・チーズを乗せて、春巻きの巻き方で包む。
-
- 4
油を高めに熱して揚げる。
コツ・ポイント
粒マスタードは無くても、普通のマスタードやからしでも。青しそをいれてもおいしい。
油は高温にして、短時間でカラッと揚げる。（長くかけるとチーズが溶け出てくるから）
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