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ミニ春巻き☆
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ミニ春巻き☆-レシピのメイン写真

ミニ春巻き☆

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477

ウインナとチーズと粒マスタード入り。おやつやおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
一皿持ち寄りパーティーで食べてから、我が家の食卓に度々登場しているおつまみ風春巻きで、粒マスタードを入れるのが私風。おいしくて、食べやすくて、たくさん揚げてもあっという間に無くなります!

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ウインナとチーズと粒マスタード入り。おやつやおつまみにどうぞ。
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材料

20本
  • 春巻きの皮 5枚入り一袋
  • ウインナ(ポークビッツ) 20本
  • チーズ ウインナと同じ位の大きさで20本
  • 粒マスタード 小1~お好みの量
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮は4等分する。

    • ミニ春巻き☆作り方1写真
  2. 2

    ウインナとチーズを2~3センチに切る。ポークビッツはそのままで。

    • ミニ春巻き☆作り方2写真
  3. 3

    皮に粒マスタードとウインナ・チーズを乗せて、春巻きの巻き方で包む。

    • ミニ春巻き☆作り方3写真
  4. 4

    油を高めに熱して揚げる。

コツ・ポイント

粒マスタードは無くても、普通のマスタードやからしでも。青しそをいれてもおいしい。
油は高温にして、短時間でカラッと揚げる。(長くかけるとチーズが溶け出てくるから)

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ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477
2009/09/23 07:19に公開
美味しいものはないかな~と、毎日のようにクックパッドに来ている、料理とガーデニングと手芸の好きな主婦です。子供たちは独立して、夫婦二人暮らし。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

春巻 ソーセージ チーズ

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