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瓜の中華餡かけ~!
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瓜の中華餡かけ~!-レシピのメイン写真

瓜の中華餡かけ~!

Tーハルミ
Tーハルミ @cook_40037674

とろ~り鶏そぼろ餡が絡んで美味しい~!
中華味なので子供も喜びます~!
このレシピの生い立ち
和風になりがちの瓜~!
子供は和風を嫌うので、中華はどうかな~?の発想です^^

とろ~り鶏そぼろ餡が絡んで美味しい~!
中華味なので子供も喜びます~!
このレシピの生い立ち
和風になりがちの瓜~!
子供は和風を嫌うので、中華はどうかな~?の発想です^^

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瓜の中華餡かけ~!

Tーハルミ
Tーハルミ @cook_40037674

とろ~り鶏そぼろ餡が絡んで美味しい~!
中華味なので子供も喜びます~!
このレシピの生い立ち
和風になりがちの瓜~!
子供は和風を嫌うので、中華はどうかな~?の発想です^^

とろ~り鶏そぼろ餡が絡んで美味しい~!
中華味なので子供も喜びます~!
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和風になりがちの瓜~!
子供は和風を嫌うので、中華はどうかな~?の発想です^^

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材料

4人分
  • 瓜 半分
  • 鶏挽肉 50g
  • 水 300cc
  • 中華ダシの素 小半分
  • 塩 小1
  • 八角 1かけ
  • 水溶き片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    瓜を好みのサイズに切り、水で煮る(5分)

  2. 2

    調味料を入れ、挽肉くを入れほぐし、更に煮る(10分)

  3. 3

    水溶き片栗粉でトロミを付けたら完成

コツ・ポイント

冷して食べても美味しいです!

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Tーハルミ
Tーハルミ @cook_40037674
2009/09/14 16:23に公開
我が家で栽培している米と野菜を使った料理を紹介してます!旬の食材をたーっぷり使った簡単料理の食卓です!野菜ソムリエ・豆知識もちょこっとね^^
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このレシピのキーワード

あんかけ 瓜 八角 とりひき肉

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