簡単！１分で！ドレッシング
jeepj56 @cook_40217496
サラダにもカルパッチョにもお浸しにも合います！簡単すぎます(笑)
このレシピの生い立ち
サラダを作ったのにドレッシングが無い！お酢も無い！時間も無い！酸っぱいもので思いついてやってみたら美味しくて、繰り返し作ってます
簡単！１分で！ドレッシング
サラダにもカルパッチョにもお浸しにも合います！簡単すぎます(笑)
このレシピの生い立ち
サラダを作ったのにドレッシングが無い！お酢も無い！時間も無い！酸っぱいもので思いついてやってみたら美味しくて、繰り返し作ってます
作り方
- 1
ゴマ以外の材料を全部入れてひたすら混ぜる！乳化してとろみが出るまでしっかり混ぜます。
-
- 2
煎りごまを加えてできあがり！
-
- 3
今日は、さっと湯通しした水菜、ルッコラとトマト、きゅうり、コーンにかけていただきました。
-
- 4
お砂糖はウチがきび砂糖を使っているだけで、何でもいいです。オリーブオイルとゆずぽんのバランスはお好みで調整してください
コツ・ポイント
しっかり乳化するまで混ぜること！！
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