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メインになるキノコのサラダ
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メインになるキノコのサラダ-レシピのメイン写真

メインになるキノコのサラダ

くいしんぼマミー
くいしんぼマミー @cook_40217511

サラダとしてもメインとしても美味しく食べれますよ
醤油、塩コショウを少し多目にするとご飯が進みます
このレシピの生い立ち
野菜が高いときに、一定の値段で買えるキノコを使いたいときに考えました。
キャベツはサラダ様にそのまま使えるものを使うと便利です
ホタテを入れると豪華な一品になりますよ

サラダとしてもメインとしても美味しく食べれますよ
醤油、塩コショウを少し多目にするとご飯が進みます
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キャベツはサラダ様にそのまま使えるものを使うと便利です
ホタテを入れると豪華な一品になりますよ

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メインになるキノコのサラダ

くいしんぼマミー
くいしんぼマミー @cook_40217511

サラダとしてもメインとしても美味しく食べれますよ
醤油、塩コショウを少し多目にするとご飯が進みます
このレシピの生い立ち
野菜が高いときに、一定の値段で買えるキノコを使いたいときに考えました。
キャベツはサラダ様にそのまま使えるものを使うと便利です
ホタテを入れると豪華な一品になりますよ

サラダとしてもメインとしても美味しく食べれますよ
醤油、塩コショウを少し多目にするとご飯が進みます
このレシピの生い立ち
野菜が高いときに、一定の値段で買えるキノコを使いたいときに考えました。
キャベツはサラダ様にそのまま使えるものを使うと便利です
ホタテを入れると豪華な一品になりますよ

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材料

2人分
  1. エリンギ 2~3本
  2. キャベツ 1/4
  3. バター 20㌘
  4. 醤油 少々
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギをバターでソテーし、醤油、塩コショウをする

  2. 2

    千切りキャベツの上にソテーしたエリンギをのせる

コツ・ポイント

エリンギだけでなく、シメジ、舞茸、アスパラを一緒にソテーしても美味しいです
バター多目にして、ソテーのバターソースでキャベツが美味しく食べれます

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くいしんぼマミー
くいしんぼマミー @cook_40217511
2017/03/09 07:09に公開

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