炊飯器で簡単♪市松模様のあずきケーキ

navy724's cooksnap of when they made 炊飯器で簡単♪市松模様のあずきケーキ.
夢まま's cooksnap of when they made 炊飯器で簡単♪市松模様のあずきケーキ.
いがぐりさん
いがぐりさん @cook_40217516

炊飯器のお釜で混ぜれば洗い物がでません。簡単にできて楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
炊飯器でケーキが作れると知ってホットケーキの生地で作ってみました。いろいろ中身を変えてみましたが、あずき缶がいちばんホットケーキミックスの味を感じさせないおとなの仕上がりになると思います。

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材料

１台分
  1. ホットケーキミックス ２００グラム
  2. たまご １個
  3. 牛乳 １５０cc
  4. あずき缶 １缶

作り方

  1. 1

    あずき缶以外の材料をお釜に入れて、ゴムベラなどでキズがつかないように混ぜます。

  2. 2

    １にあずき缶を加えて混ぜ、炊飯器にセットして炊飯ボタンを押します。

  3. 3

    焼き上がったら網の上にのせて冷まし、上下を２つに切り分けます。

  4. 4

    ３センチ角くらいに切って交互に並べてできあがり♪

コツ・ポイント

炊飯器の種類によって焼き上がり時間が違います。一回で焼けていない時はもう一度炊飯してみてください。作ってみると自分の炊飯器のくせがわかりますよ！

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レシピ作者

いがぐりさん
いがぐりさん @cook_40217516
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しばらくさぼっていたお弁当作りを再開しました。がんばって続けたいです♪
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