じゃがいもは皮を剥き、柔らかく茹でる。ひじきは水で戻しておく。
（レシピの写真は2倍で作っています。）

柔らかくなった
じゃがいもをつぶします。
片栗粉を加え、固まりがないようにつぶします。

ひじきをくわえ、混ぜます。

生地が触れるくらいに冷めたら、手で軽く捏ねます。

生地を成型します。

ホットプレートで焼きます。（フライパンでもOKです。）蓋をして160度で片面3分ずつ。

完成です。