アプリでひらく作り方
- 1
米を流水で洗い、ザルに上げてしばらくおく
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- 2
さつまいもは、さいの目切りにして水にさらしてアクを抜く。
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- 3
30分以上置いたら、米とさつまいもを入れ、白だしと水を入れて炊く。
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- 4
炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
白だしは、メーカーによって味の濃さが違うので調整して下さい。
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