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舞茸とツナの簡単炊き込みご飯
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舞茸とツナの簡単炊き込みご飯-レシピのメイン写真

舞茸とツナの簡単炊き込みご飯

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

白だしで作る簡単な炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。

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舞茸とツナの簡単炊き込みご飯

monemaruku
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材料

4人分
  • 米 2合
  • ◎水 300cc
  • ◎白だし 大さじ3
  • ◎きざみしょうが 小さじ1と1/2
  • 舞茸 1パック
  • ツナ缶 1と1/2缶(105g)
  • きざみ海苔 適量
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作り方

  1. 1

    米は洗米・吸水(30分〜)後、水気を切っておきます。舞茸は小房に分けておきます。

  2. 2

    鍋に米・◎を入れ混ぜ、ツナ・舞茸をのせて炊き(強火沸騰後弱火約10分)、蒸らします(約10分)。

  3. 3

    切り混ぜて器に盛り、きざみ海苔をのせます。

コツ・ポイント

炊飯器でも作れます。
彩り良く人参を入れても良いです。

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2020/05/11 11:37に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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