さつま＆かぼちゃのクリームチーズサラダ
ｅｒｉｅｙｅ @cook_40082419
マヨネーズを使わない！カンタンに一品〜♪
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもとカボチャで一品☆ マヨネーズが苦手なので、マヨネーズ無しで作ってみました♪
さつま＆かぼちゃのクリームチーズサラダ
マヨネーズを使わない！カンタンに一品〜♪
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもとカボチャで一品☆ マヨネーズが苦手なので、マヨネーズ無しで作ってみました♪
作り方
- 1
さつまいも、かぼちゃを一口大にカットして茹でる。レンジでチンでもOK
- 2
○印の材料を混ぜ合わせる。クリームチーズが固ければレンジで少し加熱して柔らかくする
- 3
茹でる上がった材料を○印と合わせ、スプーン等で崩しながら混ぜ合わせる
- 4
お好みでコロコロが好きな人は和える程度、クリーム状が好きな人はしっかり混ぜて下さいね♪
- 5
全体に混ざったら、粉チーズをひとふりして混ぜる。味見をして調節してください
コツ・ポイント
ゆで加減や味付けの調節はおこのみで♪マヨネーズを使っていないので、それに比べるとパサついた感じがするかもしれません(汗)さつまいもやかぼちゃの皮はあってもなくても大丈夫〜♪
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