新生姜　寿司酢で漬けるガリ！絶品です！

Name: 新生姜 寿司酢で漬けるガリ！絶品です！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新生姜 適量; 寿し酢 適量

宏光食品・筑紫野店 @cook_40139898

新生姜が手に入ったら是非とも作っていただきたい
一品です。
風邪予防に効果的☆
温活にも☆
このレシピの生い立ち
宏光食品のお客様から教えて戴いた貴重なレシピです。

新生姜　寿司酢で漬けるガリ！絶品です！

宏光食品・筑紫野店 @cook_40139898

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材料

新生姜適量
寿し酢適量

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作り方

1

新生姜は薄く皮を剝き、お好みの薄さにスライスします。
2
スライスした生姜を蓋付きのタッパに並べ、上から寿司酢をヒタヒタになるまで加えます。
3

蓋をして冷蔵庫に入れ3日目ぐらいから美味しく食べられます。
薄いピンク色になりますが着色料は一切入っておりません(^^)

コツ・ポイント

漬ける前にキッチンペーパーなどで少し水気を拭うとより良いです。
（日持ちが更に良くなります！）
新しく買ってきた新生姜を何度か継ぎ足しできますのでとても経済的です(*´˘`*)

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宏光食品・筑紫野店 @cook_40139898

2018/10/19 09:39に公開

宏光食品・筑紫野店でございます。創業32年、お客様の口コミで全国に広まった美味しい寿し酢と丼の素の販売を致しております。どちらも手造りの調味料です。様々なお料理に使えるのでレパートリーが広がります！直販店特別価格1本1250円（税込）お気軽にお問い合わせくださいませ(^^)http://koukou-sushidon.com

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