美肌❤酵素ドリンク
ウィンディ❤ @cook_40049870
美肌と風邪引きさん対策の酵素ドリンクです。
このレシピの生い立ち
前回はプルーンとパイナップルとリンゴで作ったのですが甘すぎたので、酸味の強いオレンジで作ってみました。
美肌❤酵素ドリンク
美肌と風邪引きさん対策の酵素ドリンクです。
このレシピの生い立ち
前回はプルーンとパイナップルとリンゴで作ったのですが甘すぎたので、酸味の強いオレンジで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フルーツは重曹水にしばらく漬けておく
- 2
リンゴは５ミリ程度の厚さのイチョウ切りを更に半分にカット
- 3
キウイは皮ギリギリに剥いて１センチ角にカット
- 4
オレンジは皮と身に分けて、皮はスライスに、身は1～２センチ角にカット
- 5
一旦、分量を量り、材料の１．１倍の砂糖を用意する
- 6
ガラス瓶を焼酎等で消毒しておく
- 7
一番底に砂糖、くだもの、そして砂糖…と順に重ねていき、最後を砂糖で蓋をする
- 8
ガーゼか布巾、キッチンペーパーで蓋をして、輪ゴムで留める
- 9
温かい場所に置き、最低でも一日一回素手で混ぜる（それだけでお肌もちもち）
- 10
一週間くらいで泡が出るようになり、二週間もすれば表面にも泡が出ます。そして完成！
- 11
ざるで濾して、冷蔵庫で保存
- 12
大さじ1を水で薄めていただきます
コツ・ポイント
炊飯器の上に載せておくと、気温が下がっても夏場と同じようにできます。
取りだしたフルーツはジャムにする予定なのでキウイの皮は剥きました。お風呂に入れるとお肌がもちもちしますヨ。
つくれぽ
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