養命酒入り！☆りんごのコンポート☆
Maplewine @cook_40216834
養命酒入りとは思えな～い。ふつうに作るより美味しいんじゃ！？ズボラな私でもつくれる簡単レシピ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
養命酒買ってみたが…原液飲むのキツイ…(=_=)どうしよう…と困った状況。
美味しく食べられる方法を探して実験してみました。
養命酒を温めるとシナモン風になるという着眼点をヒントに☆
養命酒入り！☆りんごのコンポート☆
養命酒入りとは思えな～い。ふつうに作るより美味しいんじゃ！？ズボラな私でもつくれる簡単レシピ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
養命酒買ってみたが…原液飲むのキツイ…(=_=)どうしよう…と困った状況。
美味しく食べられる方法を探して実験してみました。
養命酒を温めるとシナモン風になるという着眼点をヒントに☆
作り方
- 1
りんごを適当にカット。
- 2
シナモンパウダー以外の材料を鍋に入れ、よく煮る。
- 3
りんごに透明感がでてきたら、シナモンパウダーを追加。
- 4
（お鍋の底に水分が残りちょっとという頃合いで火を止める。）
コツ・ポイント
・りんごは皮付きでオッケー♪
・お砂糖は今回健康志向ででんさい糖を使用しました。
・シナモンパウダーは入れなくてもOK。（あると旨みがUP）※
・煮はじめは養命酒の香りですが、煮ていくとシナモン風の香りに変化しま～す。
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