レンジで超簡単アツアツお豆腐の豆乳スープ
夜中腹ペコでも炭水化物は太る…これは器ひとつとレンジだけでノン炭水化物の絶品なあっつあつ濃厚クリーミーな大満足スープに♡
このレシピの生い立ち
お酒を飲んで帰宅したり、又は翌朝の二日酔いに汁物を欲してしまう時…味噌汁では物足りない、スープを作る気力も無い時に、豆乳スープに何を入れたら満足できるか考えました☆これは何回食べても美味しくて美味しくて、さながら大発明だと思ってます♡
レンジで超簡単アツアツお豆腐の豆乳スープ
夜中腹ペコでも炭水化物は太る…これは器ひとつとレンジだけでノン炭水化物の絶品なあっつあつ濃厚クリーミーな大満足スープに♡
このレシピの生い立ち
お酒を飲んで帰宅したり、又は翌朝の二日酔いに汁物を欲してしまう時…味噌汁では物足りない、スープを作る気力も無い時に、豆乳スープに何を入れたら満足できるか考えました☆これは何回食べても美味しくて美味しくて、さながら大発明だと思ってます♡
アプリでひらく作り方
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私はいつもこのラインナップです(^-^)
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深めの器又はどんぶりに、スプーンで一口大にすくいながらお豆腐を入れて行きます☆コツとして、熱の通りにくい真ん中を避けて☆
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- 3
そこに、調整豆乳を1パック全部流し込みます☆無調整豆乳よりも、ここはあえて調整豆乳にするとより一層美味なスープになるよ♪
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- 4
少し隙間を空けてふんわりラップをかけ、700Wのレンジで6分チン☆取り出す時は、器がかなり熱くなっているので気をつけて。
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ラップを外したら、めんつゆ、桃屋のやわらぎ、天かす、すりごまをすり入れる♪
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- 6
全体をよーく混ぜてあっつあつを召し上がれ♡
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コツ・ポイント
天かすは厳密には炭水化物です。しかし、このくらぃでは太りません☆気になる方は少なめに… あと、無調整豆乳にすると少し物足りない感じ…あえての調整豆乳は、もともと少し塩分や砂糖が入っていてよりスープっぽい完成されたお味になりますよ☆
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