運動会用お弁当2018
あすあや115 @cook_40123286
大人3人と小3の双子分覚書です♪
このレシピの生い立ち
煮豚でﾎﾞﾘｭｰﾑを出したつもりがあっさり完食∑(ºロºlll)来年はいなり寿司も増量せねば。。。
アプリでひらく作り方
- 1
いつものいなり寿司は揚げを前日までに煮ておく。彩りに枝豆を添える
-
- 2
煮豚も前日までに煮ておく。うずらの卵も一緒に漬け込む。切って大葉を挟んで盛り付ける。
-
- 3
海老と帆立とﾌﾞﾛｯｺﾘｰを玉ねぎ入りのﾏﾖｿｰｽに絡める。
-
- 4
砂糖たっぷり甘いの。葱入り醤油味のしょっぱいの。双子の好みが違うので2種類(^_^;)
-
- 5
ﾁｬﾌﾟﾁｪは糸こんにゃく、牛肉、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、ｴﾘﾝｷﾞ。すり胡麻と生姜入り。
-
- 6
中をくり抜いたみかんにｵﾚﾝｼﾞ味の寒天ｾﾞﾘｰを流し込む。飾りのみかんを添える。
-
コツ・ポイント
煮豚の脂を大葉が程よくさっぱりしてくれました。
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