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めちゃくちゃ簡単でおいしいスポンジケーキ
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めちゃくちゃ簡単でおいしいスポンジケーキ-レシピのメイン写真

めちゃくちゃ簡単でおいしいスポンジケーキ

☆モカたん☆
☆モカたん☆ @cook_40215045

本当に簡単でふっわふわでとってもおいしいです!
このレシピの生い立ち
本当にふっくらできました!
簡単でおいしいです。
是非やってみてください。

本当に簡単でふっわふわでとってもおいしいです!
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材料

約6人分
  • 卵 4個
  • 薄力粉(ふるっておく) 90g
  • 砂糖 120g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱しとく。

  2. 2

    卵を黄身と白身にわける。

  3. 3

    白身をあわ立ててメレンゲを作る。

  4. 4

    黄身を良く混ぜて、そこに砂糖を入れて良く混ぜる。

  5. 5

    そこに、メレンゲを半分入れてヘラでざっくりと切るように混ぜる。

  6. 6

    薄力粉を少しずつ入れてざっくりと切るように混ぜる。

  7. 7

    残ったもう半分のメレンゲも入れてざっくりと切るように混ぜる。

  8. 8

    サラダ油をタラタラとひと回し入れてざっくりと切るように混ぜる。

  9. 9

    型に油を薄くぬる。

  10. 10

    型に生地を流し込む。

  11. 11

    そこをたたいて空気をぬく。

  12. 12

    オーブンで25分くらい焼く。

コツ・ポイント

・1ではオーブンの予熱は各家のオーブンで重なるのでちゃんと確認すること。
・5、6、7、8では、ヘラでざっくりと混ぜること。良く混ぜないこと。8は特にざっくりと!
・9はシートでも良い。
・10は高い位置から流し込むこと。

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☆モカたん☆
☆モカたん☆ @cook_40215045
2013/10/13 09:41に公開
はじめまして♪料理が大好きです!暇なときはいつも料理を作っています(笑)ここのサイトにも、暇なとき来ようと思うのでみなさんよろしくお願いします^~^
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薄力粉 卵

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