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簡単☆ゴーヤのお浸し♪
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簡単☆ゴーヤのお浸し♪-レシピのメイン写真

簡単☆ゴーヤのお浸し♪

ERI1220N
ERI1220N @cook_40054944

簡単に一品。ほろ苦で癖になる♪
このレシピの生い立ち
暑さにばてないようにゴーヤを使って♪

簡単に一品。ほろ苦で癖になる♪
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暑さにばてないようにゴーヤを使って♪

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簡単☆ゴーヤのお浸し♪

ERI1220N
ERI1220N @cook_40054944

簡単に一品。ほろ苦で癖になる♪
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暑さにばてないようにゴーヤを使って♪

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材料

5人分〜
  • ゴーヤ 1本
  • 砂糖 大1.5
  • 醤油 大1
  • 塩 ひとつまみ
  • 鰹節・白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤの種を取って、1〜2ミリくらいの厚さに切り湯でる。

  2. 2

    お湯を切って粗熱を取ってボールに入れる。

    • 簡単☆ゴーヤのお浸し♪作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れて混ぜ合わせて完成♪

    • 簡単☆ゴーヤのお浸し♪作り方3写真

コツ・ポイント

少し厚めに切るとほろ苦さが残って癖になります♪

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ERI1220N
ERI1220N @cook_40054944
2013/10/13 09:19に公開
男の子と女の子と男の子のお母さんです^ ^家族5人の食事をマイペースに作ってます^_^
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このレシピのキーワード

おひたし ゴーヤ かつお節

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