風邪?炊飯器で簡単あったかお粥♪

詩絵奈
詩絵奈 @cook_40038379

風邪でダウン!ちょっと待った!ちゃんと食べなきゃいけませんよ!そこで炊飯器の「お粥設定」に着目。待っているだけでお粥が!
このレシピの生い立ち
季節の変わり目で風邪をひいてしまった!主人は帰りが遅くて外食だし自分の夕飯を作る元気もない…。そんなとき炊飯器に「お粥設定」がついていることに気が付いた!あれこれ入れてお粥設定にお任せしよう!と実行したのが今回のレシピ公開です~♪

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材料

1合分
  1. 白米 1合
  2. 生姜 ひとかけら
  3. 残り野菜にんじんしいたけなど) あればお好みで
  4. クコの実 あればお好みで
  5. 麺つゆ 20cc
  6. 鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1
  7. ササミ あれば30gくらい
  8. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    白米1合分を洗い炊飯器に入れる♪

    私は押麦もちょっと加えてみました♪

  2. 2

    風邪には「生姜」♪
    細かくきざんで加えましょう♪

  3. 3

    冷蔵庫のあり合わせの野菜達にもココで活躍してもらいます♪
    好きにきざんで加えましょう♪

  4. 4

    麺つゆを20cc程度3に加えます♪

    だし汁、醤油、酒、みりんでもOKです~♪

  5. 5

    市販の鶏がらスープ(顆粒)も加えますよ♪

  6. 6

    あったか食材の「クコの実」があればお粥との相性もバッチリ!!!

  7. 7

    お粥分の水を炊飯器に入れ30分以上待つ♪

    その間にササミを細かく切って、醤油、酒、みりんに漬け込む♪

  8. 8

    30分たったら、味付けしたササミを加えて炊飯器の「お粥設定」でスイッチオン♪

    出来上がりは炊飯器が教えてくれます♪

  9. 9

    器に盛り付けて、ごま油をちょっとたらすともう食べられます♪

    栄養が欲しい時は卵を混ぜてもいいですね♪

コツ・ポイント

風邪には絶対「お粥」。生姜を使って驚きの発汗作用!しかも味付けはシンプルな麺つゆ!パワーがあればササミを加えればよし!後は「お粥設定」にしてゆっくり寝て待ちましょう♪
こういう非常時にこそ炊飯器の「お粥設定」を利用しましょう♪

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レシピ作者

詩絵奈
詩絵奈 @cook_40038379
に公開
詩絵奈(しえな)です♪ この COOKPAD を利用するようになってから、自分が今まで何とつまらない食生活を送っていたかわかりました(笑)♪ まさに「食は文化」! COOKPAD に掲載されている沢山のレシピは私達の今の食の文化そのものです♪ 皆様のお知恵をお借りしながら少しでも豊かな食生活に近付けたらいいと思います♪
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