作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさにキッチンバサミでカットします。
にんにくもスライスしておきます - 2
細切りにしたピーマンとモヤシをザルに開けます。
- 3
フライパンを熱しごま油とにんにくを入れ香りが立てばを豚肉を炒めます。
- 4
豚肉の色が変われば2を入れ油が回れば◼︎を入れて一炒めすれば出来上がり！
- 5
翌日の仕事などに差し支える場合は、にんにく無しで調理し問題ない家族は皿につぎ分けた後ローストガーリックを一振りすれば便利
-
- 6
＊サラーム＊ さんのレシピ(レシピID : 17894187)の生姜醤油を使っています
-
コツ・ポイント
モヤシは太モヤシの方が美味しいです。
火加減は終始強火で。
豚肉はバラ肉で可！
豚肉無しでも美味しいです♥️
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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