鶏肉とごぼうの甘辛煮

鶏肉は一口大に切る。ごぼうは皮をこそげてから斜めに切り、水にさらす。

だし汁、さとう、しょうゆを煮立て、鶏肉とごぼうを入れて煮る。

火がとおったら、ゆでたまごと冷凍いんげんを加えて、少しころがして火を止める。

全体に味がしみたら、できあがり。