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野菜たっぷり煮込みラーメン♥醤油味♥
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野菜たっぷり煮込みラーメン♥醤油味♥-レシピのメイン写真

野菜たっぷり煮込みラーメン♥醤油味♥

pomam
pomam @cook_40075544

子供も美味しく野菜もいっぱい食べられるお手軽ワンポットレシピ♪とろみもついてるので冷めにくく延びにくい♪
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選しました。ラーメン大好きな我が子、でも野菜もたっぷり食べてほしい親心(*´▽`*)4歳の娘もペロリと一人前食べちゃいました笑笑

子供も美味しく野菜もいっぱい食べられるお手軽ワンポットレシピ♪とろみもついてるので冷めにくく延びにくい♪
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野菜たっぷり煮込みラーメン♥醤油味♥

pomam
pomam @cook_40075544

子供も美味しく野菜もいっぱい食べられるお手軽ワンポットレシピ♪とろみもついてるので冷めにくく延びにくい♪
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材料

一人分(写真は二人前)
  • 白菜 3~4枚
  • 人参 1/2本
  • ニンニク 1カケ
  • 水 250cc
  • 餃子の王将ラーメンパック醤油味 一人前
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作り方

  1. 1

    今回はこちらのラーメンを使用します

    • 野菜たっぷり煮込みラーメン♥醤油味♥作り方1写真
  2. 2

    鍋にスープの元と水250cc、にんにくをいれます。

  3. 3

    野菜を切って鍋に入れます。今回は白菜、人参ですが、お好みの野菜を入れてください♪

    • 野菜たっぷり煮込みラーメン♥醤油味♥作り方3写真
  4. 4

    蓋をして沸騰してから中から弱火にして10分程煮ます(シャキシャキが良ければ5分程)

    • 野菜たっぷり煮込みラーメン♥醤油味♥作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰させ、鍋に麺を入れます。吹き零れないように温度調節をしながら2分茹でます(くたくたじゃない方が良ければ90秒)

    • 野菜たっぷり煮込みラーメン♥醤油味♥作り方5写真
  6. 6

    お好みでネギやしょうがを入れて召し上がれ♥

    • 野菜たっぷり煮込みラーメン♥醤油味♥作り方6写真

コツ・ポイント

麺を入れてからは鍋底に麺がくっつかないようにこまめにかき混ぜてください。麺を別茹でせずに直接鍋にいれることでトロミもつくので冷めにくく延びにくくなるので、ゆっくり食べる子供も最後まで美味しく食べられますよー♪

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pomam
pomam @cook_40075544
2017/03/11 04:35に公開
旦那と7歳と4歳の娘達とワンコとの5人家族でのんびり暮らしてます(*ˊૢᵕˋૢ*)毎日のご飯に、おやつ、クックパッド開かない日はないです笑笑皆さんの素敵レシピに感謝♡♡(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
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このレシピのキーワード

煮込み ラーメン 白菜 にんじん にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19080729
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