鶏肉のコーラ煮
ゆずてん @cook_40058457
コーラを入れたら放っておくだけ。失敗なし＾＾
柔らかくてとってもジューシー(♥ó㉨ò)ﾉ♡
甘辛ウマウマです♥
このレシピの生い立ち
コーラで煮ると柔らかくなるって知って、
でも挑戦してなくて、
でもやっと作ってみました☆
鶏肉のコーラ煮
コーラを入れたら放っておくだけ。失敗なし＾＾
柔らかくてとってもジューシー(♥ó㉨ò)ﾉ♡
甘辛ウマウマです♥
このレシピの生い立ち
コーラで煮ると柔らかくなるって知って、
でも挑戦してなくて、
でもやっと作ってみました☆
作り方
- 1
鶏もも肉に、火が通りやすいように、骨に添って切り込みを入れる。
- 2
熱した鍋に油をひいて、生姜・にんにくを入れる。
-
- 3
鶏もも肉を入れて、表面に焦げ目をつける。
-
- 4
-
- 5
強火にして、鍋に少し鶏肉が見える状態までコーラを入れる。
-
- 6
煮立ったら、醤油を加え、アルミホイルで落としぶたをする。
-
- 7
煮汁が少なくなるまで煮込めば、できあがり✿ฺ
-
コツ・ポイント
私は直径２８ｃｍのフライパンで作りましたが、もう一つお肉が入りそうなので二人分も同じ分量でいけると思います。フライパンの小さい方はコーラの量が減ると思います。
お肉は骨付きじゃなくても、たぶん大丈夫ですΣd(ゝ∀･)
似たレシピ
-
簡単☆Hawaiiの味☆しょうゆチキン 簡単☆Hawaiiの味☆しょうゆチキン
まさかコーラで煮るなんて！騙されたと思って作ってみてください♡驚くほどお肉が柔らかくジューシーで、とっても美味しいです♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19080768
