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麻婆大根
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麻婆大根-レシピのメイン写真

麻婆大根

むぅ✿
むぅ✿ @cook_40062116

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大根がたくさんあったので♡

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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • ひき肉 200g
  • ネギ 1本
  • ◯ニンニク 小さじ1
  • ◯生姜 小さじ1
  • ◯コチュジャン 大さじ1
  • ◯豆板醤 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根はレンチンしておく。600w4分

  2. 2

    ひき肉を◯と炒める。大根を入れる。

  3. 3

    水を大根が半分隠れるくらい入れて煮る。

  4. 4

    ☆で味を整えてネギを入れて片栗粉でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

☆は入れなくても♡
味付け濃い目にした方が大根にもしみるかなと

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むぅ✿
むぅ✿ @cook_40062116
2017/03/10 02:26に公開
お菓子大好きです✿皆様のレシピ参考にさせていただきます☆
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 ひき肉 にんにく コチュジャン 味噌 しょうが

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